2013年02月08日

スタバの豆

いつもコーヒー豆を買ってる所に行くタイミングがなく、
豆を切らしたので近所のスタバで初めて買いました。

image-20130208224159.png
グアテマラアンティグア
上品な酸味と上質なココアの風味が調和した
深みのある味わい
と、書かれてました。

ミディアムやし、いい感じかと思ったけど、
想像してたより濃かった。
なんか深煎りしてる味みたい。
あんまり酸味もない。

豆チョイス失敗したみたいです。
高かったのに…。

若干、豆の煎り方もムラがあるし、
豆自体も欠けてたり。

やっぱり豆は煎りたてが一番。
まだまだ勉強不足です。

オススメの豆があれば教えて下さい。

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posted by キンエン at 22:51| Comment(0) | コーヒー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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